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ACIDULATO RISO 250M BIO

ACIDULATO RISO 250M BIO

LA FINESTRA SUL CIELO

Codice: 906166994

prezzo: € 4,40


Descrizione del prodotto

Acidulato di riso Caratteristiche:
condimento prodotto facendo fermentare
per un anno il riso in otri di terracotta,
in modo da farlo diventare prima alcool e poi aceto.
Presenta un sapore molto più delicato
di quello di vino e anche di quello di mele.

Cod. 1ACIRI
Ingredienti
Acqua, riso integrale 12%, koji.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia.

Caratteristiche nutrizionali

Valori Medi Per 100 g
Fibre 0,1 g
Carboidrati 0,5 g
Energia 59 kJ
14 kcal
Proteine 0,5 g
Zuccheri -
Grassi 0,5 g
Acidi saturi grassi -

Modalità d'uso
Acidità: 4,2 - 4,4%. Può essere utilizzato al posto dell'aceto tradizionale o direttamente su verdure cotte e crude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, dà luogo ad un ricco condimento per insalate.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Capacità: 250 ml.

Cod. 1ACIRI

Codice Prodotto

906166994

Codice Ean

8017977002458

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